COCA DE AVELLANES I XOCOLATE VALOR.

INGREDIENTS.  PER A 6 OUS.

200 grms de avellana tostaeta crua i molta

100 grms de xoxolate valor en pols

200 grms de mantequilla

100 grms de farina

250 grms de sucre

1 sobre royal.

batre els ous ben batuts i afegir el sucre ,continuar baten un ratet  fins que estigue el sucre ben desfet,afegir la mantequilla un poquet desfeta i despres la avellana ,la farina i el sobre royal ,remenem be i aboquem a una llanda en paper de forn i la courem sobre uns 25 a 30 min ,val menys que massa.

PER A 9 OUS .300 DE AVELLANA,150 DE XOXOLATE,375 DE MANTEQUILLA,150 DE FARINA,375 DE SUCRE I 1,5 SOBRE ROYAL.